Sate Kambing Termurah se-Asia Tenggara di RM Halim Sukoharjo

NGOPILOTONG.COM, - Rumah Makan (RM) Halim dikenal sebagai penyaji sate kambing termurah se-Asia Tenggara bukanlah sekedar klaim kosong. Menu sate kambing yang biasanya dijual dengan harga Rp15 ribu hingga Rp20 ribu, di RM Halim dijual hanya dengan setengah harga.

Untuk menu sate bakar, brand Sate Kambing84 di RM Halim menawarkan harga hanya Rp8 ribu. Sementara untuk tongseng dan gulai, harga yang ditawarkan hanya Rp5 ribu. Bahkan, nasi di sini dijual seharga Rp2 ribu per porsi, yang cukup mengenyangkan satu orang.

Irma Shelvi, seorang karyawan bagian kasir di RM Halim, menjelaskan bahwa sejak setahun terakhir, pemilik rumah makan ini memang menjual sate kambing dengan harga yang sangat murah, hampir tidak masuk akal. "Kami bukan hanya mencari untung, tetapi juga ingin memberikan keberkahan. Banyak orang ingin menikmati sate atau olahan kambing, tetapi harganya seringkali tidak terjangkau," kata Irma, Kamis (16/5/2024).

Irma mengungkapkan bahwa harga murah tersebut awalnya diragukan oleh banyak orang. Namun, setelah mereka datang dan mencicipi, mereka yakin bahwa sate yang dijual benar-benar sate kambing. Meskipun porsinya kecil, kualitasnya tetap terjaga. "Rumah Makan Halim di Baki, Sukoharjo buka mulai pukul 9 pagi hingga 3 sore," tambahnya.

Ketika ditanya tentang kebutuhan daging kambing setiap harinya, Irma tidak dapat memberikan angka pasti. "Saat ramai, penghasilan kotor bisa mencapai Rp2 juta per hari, sementara saat sepi sekitar Rp1 juta," katanya.

Gino, seorang pelanggan dari Juwiring, Klaten, menyatakan bahwa meskipun porsinya kecil, sudah cukup mengenyangkan. Potongan dagingnya tidak terlalu kecil dan rasanya lezat. "Banyak yang awalnya ragu dengan harga segitu. Namun, setelah mencoba, mereka percaya. Untuk harga Rp5 ribu dan Rp8 ribu, porsinya sudah lebih dari cukup," ujarnya.

Menurut Gino, sate kambing dengan harga Rp8 ribu sudah memadai, dan nasi seharga Rp2 ribu juga cukup banyak. "Sate kambing bakar di sini tidak banyak lemaknya, lebih banyak dagingnya," tambahnya.