NGOPILOTONG.COM,  -  Kari kambing adalah hidangan berkuah kental dengan rasa gurih dan kaya rempah yang terbuat dari daging kambing sebagai bahan utamanya. Hidangan ini populer di berbagai wilayah di Asia Selatan, Asia Tenggara, dan Karibia.


Ciri khas kari kambing adalah:


Kuah kental dan santan: Kuah kari kambing umumnya berwarna kuning keemasan dan kental karena penggunaan santan. Santan memberikan rasa gurih dan creamy pada hidangan ini.

Rempah-rempah yang kaya: Kari kambing menggunakan berbagai macam rempah-rempah yang memberikan rasa yang kompleks dan aromatik. Rempah-rempah yang umum digunakan antara lain bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, jintan, kapulaga, kayu manis, cengkeh, dan bunga lawang.

Daging kambing: Daging kambing yang digunakan pada kari biasanya direbus terlebih dahulu hingga empuk sebelum dicampur dengan bumbu kari. Daging kambing memiliki rasa yang khas dan tekstur yang sedikit lebih alot dibandingkan daging sapi atau ayam.


Variasi kari kambing:


  • Kari kambing khas India: Biasanya menggunakan yogurt dan krim kental dalam kuahnya, dan rempah-rempah seperti garam masala dan kari bubuk.
  • Kari kambing khas Malaysia: Biasanya menggunakan santan kental dan rempah-rempah seperti jintan, ketumbar, dan kapulaga.
  • Kari kambing khas Indonesia: Biasanya menggunakan santan kental dan rempah-rempah seperti jahe, kunyit, dan lengkuas.
  • Kari kambing biasanya disajikan dengan nasi putih, roti, atau naan. Hidangan ini juga dapat dinikmati dengan berbagai macam lauk pauk seperti acar, sambal, dan chutney.




Nah buat anda yang berada atau berkunjung ke Kabupaten Sinjai, ada kabar gembira bagi pecinta kuliner! Kini, hadir sajian kuliner Kari Kambing yang menggugah selera di Jalan Veteran Nomor 7, Lingkungan Batupake, Kelurahan Biringere, Kecamatan Sinjai Utara. Hidangan ini menawarkan cita rasa autentik yang lezat dan dijamin membuat siapa saja ketagihan.


Dengan harga yang terjangkau, hanya Rp 50.000 per porsi, Kari Kambing ini menjadi pilihan tepat untuk menikmati santapan nikmat tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam. Bumbu rempah yang kaya dan daging kambing yang empuk berpadu sempurna, menghasilkan rasa yang tiada duanya.


Bagi Anda yang ingin menikmati kelezatan Kari Kambing ini, pemesanan dapat dilakukan melalui nomor telepon 0853 4027 5666. Layanan pemesanan ini memudahkan pelanggan untuk menikmati hidangan spesial ini tanpa harus keluar rumah.


Jadi, tunggu apa lagi? Segera cicipi Kari Kambing yang lezatnya bikin nagih dan rasakan sensasi kuliner yang berbeda di Sinjai!



Editor     :  Zumardi





Klasemen Piala Eropa 2024, Selengkapnya

Jadwal Piala Eropa 2024, Selengkapnya

Baca Artikel Lainnya di GOOGLE NEWS

Support   : SOCIABUZZ  SAWERIA