NGOPILOTONG.COM,  -  Bagi pecinta kuliner, khususnya sate dan gule kambing, kini ada tempat yang siap menyajikan hidangan lezat sejak pagi hari. Warung sate dan gule kambing milik Bu Mujaroah di Gedung Serbaguna Desa Betro, Kecamatan Sedati, Kabupaten Sidoarjo, buka sejak pukul 7 pagi, memberikan pilihan sarapan yang unik dan lezat bagi warga setempat maupun pengunjung.


Warung ini telah beroperasi sejak tahun 1989 dan telah dikenal oleh banyak orang karena cita rasanya yang khas. Bu Mujaroah, pemilik warung, memulai persiapan masakannya setelah subuh, sehingga pelanggan bisa menikmati hidangan sate dan gule kambing segar sejak pagi hari.


Menu yang ditawarkan cukup beragam. Sate kambing tersedia dengan harga Rp35.000 untuk 10 tusuk tanpa lemak, dan Rp32.000 dengan lemak. Selain sate kambing, tersedia juga sate ayam dengan harga mulai dari Rp15.000. Gule kambing dijual dengan harga Rp15.000 per porsi jika dinikmati di tempat, dan Rp20.000 jika dibungkus.


Proses pembuatan sate dan gule kambing di warung Bu Mujaroah sangat menarik. Sate kambing dipotong menjadi tiga bagian besar per tusuk, kemudian dicelupkan ke dalam kecap sebelum dibakar di atas arang hingga matang sempurna. Sementara itu, gule kambingnya dimasak dengan bumbu-bumbu seperti kunyit, jahe, dan laos, yang memberikan cita rasa gurih dan creamy pada kuahnya.


Keunikan lain dari warung ini adalah penggunaan arang untuk membakar sate, yang memberikan aroma khas pada daging kambing yang masih segar. Proses ini juga dibantu dengan kipas angin manual untuk memastikan pembakaran yang sempurna.


Bagi yang belum pernah mencoba, warung sate dan gule kambing Bu Mujaroah patut menjadi tujuan kuliner. Dengan cita rasa yang mantap dan lokasi yang strategis dekat Bandara Juanda, warung ini cocok dijadikan tempat sarapan sebelum memulai aktivitas sehari-hari.


SAKSIKAN VIDEO BERIKUT



Editor     :  Ahmad Firdaus




Baca Artikel Lainnya di GOOGLE NEWS

Support   : SOCIABUZZ  SAWERIA