Alpukat - Image : Pexels


NGOPILOTONG.COM,  -  Para peneliti telah menemukan keterkaitan menarik antara mengonsumsi satu buah alpukat setiap hari dan peningkatan secara signifikan dalam kualitas asupan makanan serta gaya hidup yang lebih sehat. Studi yang dipimpin oleh Associate Professor Kristina Petersen dan Profesor Penny Kris-Etherton dari Penn State University mengungkap bagaimana menambahkan alpukat ke dalam diet sehari-hari dapat memberikan manfaat nutrisi yang besar.


Dilansir dari earth.com."Alpukat adalah sumber nutrisi yang sangat kuat, dan kami ingin memastikan apakah konsumsi rutin alpukat dapat meningkatkan kualitas makanan," ungkap Petersen.


Studi ini membagi 1.008 peserta menjadi dua kelompok, di mana satu kelompok tetap pada pola makan biasa sambil membatasi alpukat, sementara kelompok lainnya menambahkan satu buah alpukat ke dalam diet mereka setiap hari selama 26 minggu. Hasilnya menunjukkan bahwa peserta yang menambahkan alpukat ke dalam diet mereka mengalami peningkatan yang nyata dalam kepatuhan terhadap pedoman diet.


"Peningkatan ini menunjukkan bahwa strategi sederhana seperti mengonsumsi alpukat setiap hari dapat meningkatkan kualitas makanan secara signifikan," kata Petersen.


Selain itu, penelitian ini menemukan bahwa alpukat sering digunakan sebagai pengganti makanan yang kurang sehat, menunjukkan pergeseran ke arah pilihan makanan yang lebih sehat. Ini tidak hanya meningkatkan asupan sayuran melalui alpukat, tetapi juga menggantikan makanan yang kurang sehat dengan buah yang kaya nutrisi ini.


Dengan kualitas pola makan yang buruk menjadi faktor risiko utama bagi sejumlah penyakit kronis, meningkatkan kepatuhan terhadap pedoman diet dapat secara signifikan mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan penyakit ginjal.


Sehubungan dengan manfaatnya untuk kesehatan jantung dan umur panjang, alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah, serta potasium untuk mengatur tekanan darah. Meskipun tinggi lemak, alpukat juga dapat membantu dalam penurunan berat badan karena sifatnya yang mengenyangkan dan kandungan seratnya yang tinggi.


Alpukat juga kaya akan antioksidan yang melindungi kulit dan kesehatan mata dari tanda-tanda penuaan. Dengan demikian, mengonsumsi satu buah alpukat setiap hari tidak hanya dapat meningkatkan kualitas makanan Anda, tetapi juga mendukung kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan.


Penulis   :  rizQ

Editor     :  Zumardi


Baca Artikel Lainnya di GOOGLE NEWS