NGOPILOTONG.COM, - Di coffee shop, terdapat beberapa jenis kopi yang populer dan menarik minat para pengunjung. Salah satunya adalah Americano, yang merupakan kombinasi antara espresso dan air panas. Americano memiliki cita rasa yang kuat dan mirip dengan kopi tradisional. Pengunjung coffee shop bisa menikmati Americano dengan langkah sederhana, yaitu dengan menambahkan air panas ke dalam cangkir sebanyak dua per tiga penuh, dan kemudian ditambah dengan satu shot espresso.
Americano tidak perlu diaduk, sehingga menghasilkan lembutnya krema atau busa dari espresso. Tapi jika bosan dengan Americano biasa, banyak inovasi menu Manuka Americano yang merupakan gabungan antara Americano dengan madu Manuka yang memiliki rasa manis unik yang cocok dengan kopi arabika, serta Triple Peach Americano yang dipadukan dengan tiga jenis buah peach dan elderflower.
Selanjutnya, ada juga Cappuccino, kopi asal Italia yang terbuat dari campuran espresso dan foam susu. Cappuccino tradisional Italia biasanya disajikan dalam cangkir kecil yang terkadang dipanaskan sebelum dihidangkan. Tidak seperti Americano yang memiliki rasio espresso dan air yang hampir sama, Cappuccino memiliki lebih banyak foam susu dibandingkan dengan espresso. Ini adalah minuman kopi hangat yang cukup populer.
Lalu, ada juga Latte, yang mirip dengan Cappuccino dalam komposisinya, yaitu gabungan antara espresso dengan susu. Namun, dalam Latte, rasa susu lebih kuat dan memberikan kesan creamy. Untuk membuat Latte, espresso dicampur dengan susu hangat dan di atasnya ditambahkan buih susu. Beberapa kali, Latte juga diberi tambahan simple syrup untuk rasa manis. Latte biasanya disajikan dalam gelas yang ukurannya lebih besar daripada cangkir Cappuccino.
Selain itu, terdapat pula Macchiato, yang artinya "berbintik". Macchiato adalah kopi dengan sedikit tambahan susu. Proses pembuatan Macchiato mirip dengan Latte, namun perbedaannya terletak pada urutan penambahan bahan. Ketika membuat Latte, espresso dituang terlebih dahulu, sementara pada Macchiato, buih susu yang dituang terlebih dahulu. Banyak coffee shop juga menambahkan sirup karamel untuk memberikan rasa yang lebih kaya pada Macchiato.
Terdapat beberapa pilihan menu Macchiato yang menarik seperti Caramel Praline Macchiato yang ditambahkan dengan saus Praline dan karamel untuk menciptakan cita rasa dan aroma manis seperti permen karamel. Ada juga Chizu Macchiato yang merupakan kombinasi antara kopi, susu, roasted caramel syrup, dan krim chizu yang menciptakan kombinasi unik antara rasa pahit, manis, dan gurih.
Itulah beberapa jenis kopi populer yang biasanya tersedia di coffee shop. Jika kamu bosan dengan menu kopi yang itu-itu saja, kamu bisa mencoba dengan selera anda masing masing.
0Komentar