NGOPILOTONG.COM,  -  Nasi Goreng Teri Pete adalah hidangan nasi goreng khas Indonesia yang terbuat dari nasi, teri, dan pete. Hidangan ini biasanya disajikan dengan bawang goreng, telur dadar, dan kerupuk.


Nasi Goreng Teri Pete adalah hidangan yang populer di Indonesia, terutama di daerah pesisir. Hidangan ini biasanya dibuat dengan nasi sisa semalam, yang dicampur dengan teri yang sudah digoreng, pete yang sudah dibelah dua, dan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kecap manis.


Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan khas, yang berasal dari perpaduan antara rasa teri yang asin dan pete yang manis. Nasi Goreng Teri Pete juga memiliki aroma yang kuat, yang berasal dari pete.


Berikut adalah resep Nasi Goreng Teri Pete:


Bahan :

2 porsi nasi (sebaiknya di dinginkan dl)

1/2- 1 batang daun bwg, iris

Pete seckpnya

3 rawit setan, buang bijinya, potong" kulitnya / cabe merah

1 sdm ikan teri nasi / seckpnya

Wortel potong dadu seckpnya (optional)

1 sdm kecap asin / kecap ikan & 1 sdt kecap manis / sesuai selera, bs di cicipi kl kurang di tmbh 

Royco & garam,seckpnya (boleh tmbhkn lada bubuk jika suka)

2 butir telur ayam (optional)

Minyak goreng / margarine seckpnya

.

.

Bumbu halus :

5 siung bwg putih (kl 1 porsi pake 3 siung bwg putih)

5-6 siung bwg merah

7 rawit lombok (rawit setan) / sesuai selera

.

.

Cara :

1. Panaskan minyak / margarine seckpnya, lalu tumis bumbu halus harum, tmbhkn wortel + daun bwg &kukit cabe potong & aduk" hingga rata.

2. Pinggirkan tumisan cabe, lalu tmbhkn telur, aduk" sampai telur matang (orak arik), lalu tmbhkn nasi, aduk semua hingga rata, tmbhkn pete,kecap asin, royco & garam, dan sebagian ikan teri..koreksi rasa.

3. Aduk & masak sampai bnr" semua bahan tercampur rata.

4. Sajikan & taburi dg sisa ikan teri yg telah digoreng..dan bahan pelengkap lainnya.


Nasi Goreng Teri Pete dapat disajikan sebagai hidangan utama atau camilan. Hidangan ini juga dapat divariasikan dengan menambahkan bahan-bahan lain seperti telur, sayuran, atau daging.



KAMPANYE & PROMO DIGITAL HUBUNGI